Dulu ikan manyung hanya dikomsumsi dagingnya saja kepala, sirip, ekor dibuang 2015 mulailah masuk kuliner masakan empal berisi kepala ikan manyung. Aku menandai peristiwa ini sebagai betuk kreativitas masyarajat Indramayu dikala sulit pangan. Apa buat kepala ikan manyung yg biasa dibuang mulai saat itu menjadi makanan populair. Dengan sebuah antologi geguritan berjudul Endas Manyung. Buku ini menjadi ramai dikalangan insan pendidikan khusus di Indramayu. Kenapa banyak filosofi yang kena dengan zaman ini dan ada juga yang nerasa kena. Yaitu ibarat dulu hanya sampah ternyata dipuja dan dihormati. Seperti Endas Manyung . Hemmm nikmat