Laksmi Pamuntjak (lahir di Jakarta, 24 Desember 1971; umur 43 tahun) merupakan seorang koki dan penulis berkebangsaan Indonesia.
Laksmi yang berdarah Minangkabau, adalah putri Mustafa Pamuntjak, seorang arsitek. Bakat menulisnya berasal dari kakeknya Kasuma Sutan Pamuntjak seorang redaktur Balai pustaka,dan pendiri perusahaan penerbitan CV. Djambatan.
Laksmi mengemas buku panduan memasak secara unik. Dia berburu makanan dari restoran kelas atas, sampai warung kaki lima di seputar Jakarta. Semuanya dilakukan secara independen, komprehensif dan deskriptif. Dia tak ingin dikenali si pemilik, dan mencatat temuannya diam-diam agar tak diketahui para pelayan.
Pengetahuannya luas. Laksmi menulis artikel seputar politik, biografi, film, musik klasik, hingga sastra Dia juga menerjemahkan kumpulan puisi Goenawan Mohamad, tokoh penyair dan pendiri majalah Tempo itu, ke bahasa Inggris.
Karya antara lain:
The Jakarta Good Food Guide 2008-2009
The Anagram
On God and Other Unfinished Things
Perang, Langit dan Dua Perempuan
The Diary of R.S.: Musings on Art
Ellipsis: Poems and Prose-Poems by Laksmi Pamuntjak
Goenawan Mohamad: Selected Poems
The Jakarta Good Food Guide 2002-2003
The Jakarta Good Food Guide 2001